Buku Mendobrak Gastronomi Kultural Jawa: Dari Produksi Pengetahuan, Ruang Lingkup, Sampai Praktik Budaya Penulisan Esai Kreatifnya merupakan buku kreatif antologi nonfiksi yang ditulis oleh 68 penulis. Penulis-penulis tersebut adalah mahasiswa semester lima (sekarang sudah semester enam) program studi Sejarah Peradaban Read More …